Friedrich von Gärtner schuf im Auftrag von König Ludwig I. den „königlichen Conversationssaal“, der zum Alleinstellungsmerkmal Bad Kissingens gegenüber der Vielzahl anderer deutscher Bäder wurde.
Gioachino Rossini weilte einst als Kurgast in Bad Kissingen. Ihm zu Ehren benannte man den Saal vor einigen Jahren um. Der heutige Rossini-Saal bietet mit seinen Rundbögen und der prächtigen Kassettendecke eine stimmungsvolle Atmosphäre. Mit seiner guten Akustik eignet er sich besonders für Kammermusik und Klavierkonzerte. Er bietet 150 bis 300 Plätze.